Ben bugün oğluma yaptım. Gerçekten de bayat ekmeklerin kullanımı için güzel bir çözüm :) Herkesin severek yiyeceği bir ekmek hem yumuşak hemde lezzetli yanında domates,peynir çeşitleri ve zeytinle ne de güzel gidiyor. Emek verilerek yapılan herşey benim için güzeldir. İşte ekmek kızartmanın malzemeleri;
Kullanılan Malzemeler;
10 Dilim bayat ekmek (Taze de olabilir)
3 Adet yumurta
1 Çay bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)
Yapılışı
Geniş bir kabın içine yumurta,tuz ve sütü ekleyip güzelce çırpın. Yağı tavaya koyup kızdırın. Dilimlenmiş olan ekmekleri yapmış olduğunuz yumurtalı karışıma her iki tarafını çevirerek bulayın ve tavaya koyup kızartın. Hepsi bitene kadar aynı işlemi devam ettirin. Kızartmış olduğunuz ekmekleri havlu kağıda çıkarıp biraz yağını çektirin. Ondan sonra servis edin.
AFİYET OLSUN.
0 yorum :
Yorum Gönder