Merhabalar şimdiki vereceğim tarif hem komşumuz ve akrabamız olan Sati yengenin tarifi kendisi bu yumurtayı çok sever bende ilk onlarda yemiştim çocukken ve çok beğenmiştim. Bu yumurtayı yaptığım zaman aklıma hep eski zamanlar gelir.Gerçekten çok basit görünüyor ama gerçekten de lezzetli denemediyseniz mutlaka deneyin. İşte o yumurtanın tarifi;
Kullanılan Malzemeler;
3 Adet yumurta
2 Adet yeşil soğan
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Pişireceğiniz tavaya yağı koyup ince ince doğradığınız yeşil soğanları yağın içine ilave edip karıştırın.(Çok fazla kavurmayın) Yumurta ve tuzu karıştırıp soğanların üzerine dökün, karıştırın. Piştikten sonra servis edin.
AFİYET OLSUN.
0 yorum :
Yorum Gönder