3 Adet Kırmızı Biber
2 Diş Sarımsak
1 Kase Yoğurt
3-4 Damla Zeytinyağı
Tuz
Maydanoz veya Dereotu (süslemek için)
YAPILIŞI
Biberleri közde pişirip kabuklarını soyun. Başını ve içinin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın. Yoğurt,ince ince doğranmış sarımsakları ve tuzu ilave edip karıştırın. Tabağa önce doğradığınız biberleri,zeytinyağını biberlerin üzerine damlatın ve sonra yoğurt karışımı dökün üzerini maydanoz veya dereotuyla süsleyin.
AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder