Kullanılan Malzemeler;
4 Su bardağı un
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
1 Paket ınstant maya (10 gr )
1,5 Tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
Beyaz peynir veya lor peynir
Maydanoz
Pul biber
YAPILIŞI
İlk önce unu eleyin yoğurma kabına koyun Mayayı direk unun üzerine
boşaltın tuzu,ılık sütü ve ılık suyu da ilave edip yoğurmaya başlayın. Biraz cıvık hamur
olacak iyice yoğurduktan sonra bir kaseye su koyun ilk olarak kaşığı kasedeki suya batırın yemek kaşığı yardımıyla hamurları temizleyin kaşığa gelen hamurları hamurunuzun içine dahil edin.Hamurun mayalanmasını bekleyin. Mayalandıktan sonra kaşık yardımıyla hamur alıp elinizle
açın ve iç malzemesini koyun kapatın isterseniz sade de yapabilirsiniz. Kızgın yağda kızartın.
AFİYET OLSUN.
0 yorum :
Yorum Gönder