Kullanılan Malzemeler;
1,5 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Adet orta boy havuç
1 Adet orta boy patates
10 Su bardağı su (Sıcak)
1 Yemek kaşığı salça (Tepeleme)
1 Adet orta boy kuru soğan
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
3 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı kaşığı nane
YAPILIŞI
Tencereye yağı koyun biraz kızdıktan sonra soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.Salça,tuz,karabiber ve pul biberi ekleyin 1 dk daha kavurduktan sonra yıkanmış ve doğramış olduğunuz patates ve havucu ekleyip kavurun. Yıkanmış ve ayıklanmış olan mercimekleri ekleyip kavurun kaynatmış olduğunuz suyu da ekleyin ve kaynamasını bekleyin. İyice kaynayıp piştikten sonra ocağın altını kapatın Blender'dan (robot) geçirin. Robottan geçirmiş olduğunuz çorbayı tekrar ocağa koyup kaynatın. 2-3dk daha kaynatıp kuru nane ekleyin,servis edin.
AFİYET OLSUN.
0 yorum :
Yorum Gönder