Kullanılan Malzemeler
1-2 Yemek kaşığı Sıvıyağ
3-4 Adet Orta Boy Mantar
2 Adet Yumurta
Tuz
Pulbiber (isteğe göre)
YAPILIŞI
Tavaya yağı koyup yıkayıp doğranmış olan mantarları atıp soteleyin. Kaseye yumurtaları kırın üzerine tuzu istersenizde pulbiberini de atıp çırpın. Yumurtaları mantarların üzerine döküp pişirin.Tabağa alıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder