Kullanılan Malzemeler
1 Kilo Hamsi
Yarım Su Bardağı Mısır Unu
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
YAPILIŞI
Hamsileri temizleyip yıkayın.
Balıkların suları süzülsün.
Mısır unu ve tuzu bi kaba koyup elinizle karıştırın balıkları teker teker unlayın.
Balık tavasına az yağ koyup balıkları dizin ve kızarınca balık tavasının kapağıyla çevirin.
Balıklar kızardıktan sonra salatalar,yeşillikler,soğan ve limon dilimleriyle servis edin.
AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder