Yarım Göbek
8-10 Dal Maydanoz
1 Adet Orta Boy Havuç
2-3 Adet Yeşil Soğan
Yarım Su Bardağı Kırmızı Lahana
Yarım Su Bardağı Mısır
3-4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1 Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
YAPILIŞI
Bütün sebzeleri yıkayıp suyunu süzdürün. Göbeği istediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz. Maydanozların dallarını koparıp doğramadan salataya koyun. Havuçaları uzun şeritler halinde soyacakla doğrayın ve lahanayı da doğrayıp ilave edin. Salatayı güzelce karıştırın. Bir tane domatesin kabukları soydum salatanın ortasına gül yaptım. En son olarak ta mısır ekleyin.
Salatanın sosu için; limon suyu ve yağı aynı kaba koyup kaşık yardımıyla iyice karıştırıp salataya dökün ve tuzunu ekleyip karıştırabilirsiniz. Salatamız servise hazır. AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder