1 Adet Orta Boy Kurusoğan
3 Yemek Kşaığı Sıvıyağ
3 Adet Yeşil Biber
2 Adet Orta Boy Domates
1 Yemek kaşığı Salça
1 Çay Kaşığı Pulbiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su bardağı Yeşil Mercimek
2 Su Bardağı Bulgur
4 Su Bardağı Su
YAPILIŞI
Tavaya sıvıyağı döküp küp küp doğranmış soğan ve biberi tavaya ilave edip kavurun. Küp küp doğranmış domatesi ilave edip yumuşayana kadar pişirin içersine salçayıda ialve edip haşlanmış mercimeği ve baharatları ilave edip kavurun. En son olarak ta bulguru ilave edip 1-2dk kavurduktan sonra suyunu ilave edip orta ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra 2-3dk dinlendirin. Pilavımız hazırdır. Pilavı servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder