Kullanılan Malzemeler
1 Kilo Lahana
2 Yemek Kaşığı Svıyağ
200gr Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Yeşil Biber
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Yarım Çay Bardağı Prinç
1,5 Su Bardağı Su
YAPILIŞI
İlk önce lahanayı parmak kalınlığında doğrayıp yıkayın ve suyunu süzdürün. Tencereye sıvıyağı koyup üzerine kıymayı koyup kavurun. İnce doğranmış soğan ve biberleride ilav edip kavurmaya devam edin. Salçasını ve baharatlarını ekleyip kavrulduktan sonra lahanayı azar ekleyip karıştırın. Hepsini tencereye kayun ve karıştırın. En son olarak ta prinç ve suyuda ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Pişen yemeğimzi sıcak sıcak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder