Kullanılan Malzemeler
2 Adet Orta Boy Ayva
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Bardak Su
YAPILIŞI
Ayvaları yıkayıp kabukları soyun. Ayvayı ortadan ikiye kesip iç çekirdeklerini atmayın. Soydugunuz ayvaları küçük küpler halinde doğrayıp tencereye koyun üzerine suyu ve ayva çekirdeklerini atın. Ayvalar yumuşayana kadar pişirin. İçersine attığınız çekirdekleri çıkartın.
Pişen ayvaların üzerine şekeri,limon suyunu ilave edip koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Pişen ayvaları sıcak sıcak kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin. Bu şekilde reçelleri soğumaya bırakın. Reçellerinizi kavanozla uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ayva reçelini kızarmış ekmeğe sürüp afiyetle tüketebilirsiniz. Sabah kahvaltınızın vazgeçilmezi haline gelicek. Denemeyenler mutlaka denesin.
AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder