Kullnılan Malzemeler
1 Adet Yumurta
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
Yarım Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Üzeri İçin
Yarım Su Bardağı Soğuk Süt
1 Paket Krem Şanti
Hindistan Cevizi
YAPILIŞI
İlk önce kaba yumurtayı kırıp 2dk çırpın. Çırpılan yumurtanın üzerine şekeri ilave edip 3-4dk bu şekilde çırpın. Süt,sıvıyağ ve vanilya yı ekleyip çırpmaya devam edin. En son olarak un,kakao ve kabartma tozunu ilav edip 2-3dk daha çırptıktan sonra kek karışımımız hazır.
Kek karışımını cupcake kalıplarına yarısına kadar doldurun. Tamamen doldurmaya çalışırsanız kekiniz taşar ve istediğiniz sonucu alamazsınız. Fırını 170 dereye ayarlayın 20-25 dk pişirin. Piştiğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdana bulaşırsa pişmemiş demektir.
Krem şantiyi kaba koyup mikserle düşük devirden yüsek devire doğru çırpın iyice katılaştıktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Soğumuz olan keklerin üzerine krema torbasına krem şantiyi koyup istediğiniz gibi şekil verin. Cupcakelerimiz yemeye hazır.
AFİYET OLSUN
0 yorum :
Yorum Gönder