Kullanılan Malzemeler;
1 Kg bal kabağı
2 Su bardağı şeker
200 gr Petibör bisküvi
1 Su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Üzeri için;
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Bal kabağını küçük parçalara ayırıp şekerle karıştırın.Kısık ateşte kabaklar yumuşayıp iyice ezilene kadar pişirin.Yumuşadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra 200 gr bisküviyi un haline getirip ,içine iri parçalara ayırdığımız cevizi de ekleyerek yoğuruyoruz.
Minik toplar yaparak hindistan cevizine bulayarak servis yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN.
0 yorum :
Yorum Gönder